Balthazar café

851, 3e Avenue,
Val-d'Or, Québec
J9P 1T2

Titre : Propriétaire
Personne ressource : Isabelle Boutin
Téléphone : 819-874-3004
Télécopieur : 819-874-3009

Courriel : Envoyer un courriel
Site web : http://www.balthazarcafe.com

Service principal

Restaurant et boulangerie

Service secondaire

Tenue d'évènements artistique

Année de fondation

2009

Employés à temps plein

10

Employés à temps partiel

10

Description

Balthazar Café vous propose un espace bistro novateur où les gens aiment se retrouver pour manger sainement, vivre une expérience seul ou entre amis, à siroter un latté, lire la presse, ou parler affaires. Balthazar Café offre à sa clientèle des produits biologiques provenant du marché équitable, des mets préparés sous vos yeux, avec une attention remarquable pour la fraicheur, la qualité, l'esprit d'antan et l'attitude 100% maison.

Balthazar Café soutient l'économie locale dans l'industrie de l'alimentation en s'approvisionnant chez les artisanants pâtissiers tels que la chocolaterie et la boulangerie, et fière partenaire des produits régionaux, ainsi que producteurs et agriculteurs de l'Abitibi-Témiscamingue.

Un concept australien où vous profitez d'un service comptoir rapide, avec sélections de paninis, salades, soupes, desserts, pâtisseries, viennoiseries, thés et variété de cafés italiens.

Une attention particulièrement professionnelle au niveau du service à la clientèle, une finesse des détails pour la présentation, l'élaboration des recettes ainsi qu'un environnement recherché font du Balthazar Café un espace unique en province et jamais vu en région.

Balthazar café est fier de vendre des produits équitables et d’être membre de HumaniTerra certifié responsable et utzcertified.
Mise à jour : 29 novembre 2010